

Ryggåsstugan
Här kan du se vår meny för avhämtning.
Varje dag serverar vi veckans rätt, sitt här eller köp med hem. Ny rätt varje vecka!
I caféet finns även ett stort urval av färdigförpackade varor som müsli, skôrpôr och godis mm.
Det går bra att ringa och beställa. 070- 261 66 93
Smörgåsar
Välj Danskt rågbröd eller Formfranska
Räksmörgås 105 kr
bregott, sallad, ägg, handskalade räkor, vår egen majonnäs, gurka, tomat, citron, dill
Ägg & ansjovis 56 kr
bregott, sallad, ägg, ansjovis, gurka, tomat, paprika, ärtskott
Leverpastej 56kr
bregott, sallad, leverpastej, smörgåsgurka, tomat, paprika, ärtskott
Ost & Skinka 47 kr
bregott, sallad, Prästost, rökt siljans skinka, gurka, tomat, paprika, ärtskott
Tofu & tomatpesto 56 kr
Bregott,sallad, rökt tofu, tomatpesto, gurka, tomat, picklad rödlök, paprika, ärtskott
(Säg till så gör vi den vegansk!)
Vi kan göra glutenfria smörgåsar!

Fika
Vi har alltid ett stort urval av fika. ring oss och fråga om du vill veta dagens sortiment
Matbröd
Vi Bakar matbröd varje dag!
Sortimentet varierar så fråga vad vi har idag.
Veckans Rätt/soppa
Varje Vecka en ny god rätt!
Veckans rätt:
110 kr ink. sallad, bröd, kaffe
Veckans soppa:
90 kr ink bröd, smör, ost
v.16
Viltskavgryta serveras med kokt potatis &
rårörda lingon
Broccolisoppa med yoghurt, krispig bacon &
krutonger
v.17
Kycklinggryta smaksatt med röd curry & kokosmjölk serveras med ris
Pumpasoppa med syrad grädde &
rostade pumpakärnor
v.18
Brässerad karré av gårdsgris serveras med cidersås
& kokt potatis
Potatis & purjolökssoppa toppad med äpple & krasse
v.19
Nötfärschilli serveras med ris & crème fraiche
Blomkålssoppa med rostade frön
v.20
'
Pasta med rostbiff & soltorkadtomat
Spenatsoppa med ägghalvor
v.21
Varmrökt lax från Leksand serveras med
dijoncreme & kokt potatis
Morotsoppa med citrusyoghurt
Med reservation för ändringar!


SAllad
Räksallad 120 kr
sallad, tomat, gurka, paprika, vinägrett, picklad rödlök, bröd, smör, Ägg, Vår egen dillmajonnäs, citron, handskalade räkor, dill
Ost- & Skinksallad 89 kr
sallad, tomat, gurka, paprika, vinägrett, picklad rödlök, bröd, smör, Prästost, Rökt siljans skinka, vitlökscremé, ärtskott
Tofusallad 100 kr
sallad, tomat, gurka, paprika, vinägrett, picklad rödlök, bröd, rökt tofu, quinoa, tomatpesto, ärtskott
Säg till får du glutenfritt bröd till salladen!