Boka via mail redan nu.
Ange namn, telefon, antal personer och era val av varmrätt.
Invänta bekräftelse- inget svar ingen bokning
Vi förbereder allt och du hämtar på nyårsafton.
Tydliga instruktioner medföljer.
Njut en lyxig middag med minimal insats.
Nyårskasse
Briljera i köket på nyår!
Låt oss göra alla förberedelser, gör sista touchen själv.
Ta åt dig hela äran!
3-rätter
405 kr/pp
Förrätt
Terrinne på blomkål med blomkålskräm, syrlig lök & sikrom
Varmrätt alt. 1:
Kryddstekt biff från Siljans Chark med ugnsbakade rotsaker, rostad vitlökssky, krassekräm & krispig lök
Varmrätt alt. 2:
Bakad svensk fjällröding med ugnsbakade rotsaker, citronsås, krassekräm & krispig lök
Dessert:
Champagnemousse med persikopannacotta, björnbärsgelé, björnbärssponge
& vit choklad
